"È tempo di gite all'aria aperta per i nostri ragazzi: l'esperienza delle fattorie didattiche".

25 May 2014 IN Curiosità
"È tempo di gite all'aria aperta per i nostri ragazzi: l'esperienza delle fattorie didattiche".
Curiosità e indirizzi utili per difendere la voglia di imparare a contatto con la Natura.Finite le bizze primaverili del tempo, o così si spera, maggio porta con sé tanta voglia di stare all'aria aperta, in mezzo alla Natura, a contatto con colori, profumi, ritmi e abitudini che hanno molto da insegnare. Ecco che il verde può rappresentare uno spunto interessante per le gite scolastiche o in famiglia. Le fattorie didattiche sono un luogo perfetto dove trascorrere un pomeriggio nella natura e cimentarsi in tante attività per grandi e piccini. Si tratta di aziende agricole o agrituristiche in cui si fanno attività educative “attive”, tenute da personale specializzato. I ragazzi possono scoprire come nascono i prodotti alimentari, come vivono gli animali e come devono essere accuditi al meglio. Fra un gioco e l'altro, possono anche entrare in contatto con i mestieri della campagna e approfondire i ritmi della vita rurale. La fattoria è una finestra sulla natura che offre contemporaneamente percorsi lucidi e accattivanti esperienze educative. Del resto si sa che i bambini non amano molto i libri ma qui imparare è bello e coinvolgente. Ecco qualche esempio di attività didattiche: dopo aver visitato i campi di grano, i bambini possono cimentarsi con la preparazione di focacce aromatiche e biscotti multi cereali, oppure realizzare pot-pourri profumati con le erbe del campo. Possono imparare a preparare coloratissime insalate o a dipingere ritratti botanici del paesaggio. Possono immergersi nella cultura dei salumi o cuocere il pane in un vecchio forno, scoprire la vita delle api o partecipare alla vendemmia con tutta la famiglia. Possono diventare esperti conoscitori dell'agricoltura biologica o ingegneri che progettano strabilianti spaventapasseri. La qualifica di Fattoria Didattica è conferita sulla base del rispetto di alcuni parametri, definiti da un documento chiamato "Carta della qualità". L'elenco completo delle 330 fattorie didattiche Made in Italy vi aspetta su www.fattoriedidattiche.biz.  

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